現(xiàn)在商用中央空調已經完全融入到人們的生活中了，大型商場、寫字樓、酒店、賓館、工廠等都在使用中央空調針對大型豪華酒店、賓館等高層建筑，所有空調區(qū)域都要求實行統(tǒng)一運營、集中管理、中央式控制、室內要求隱形安裝、與裝修完美配合、且要求對衛(wèi)生熱水帶熱回收功能。
酒店中央空調系統(tǒng)主要形式：
1.傳統(tǒng)常規(guī)中央空調其主要形式為風機盤管加新風，主要設備由冷水機組、鍋爐、冷熱水泵、熱交換器、冷卻塔、新風機組等組成。
2.變風量（VAV）空調該系統(tǒng)是通過改變送風量來調節(jié)室內溫度差的空調系統(tǒng)。其主要設備由冷水機組、冷卻水泵、冷卻塔、鍋爐、冷熱水泵、VAVBOX以及自控設備等組成。該系統(tǒng)是一種全空氣系統(tǒng)，是目前發(fā)達國家主流空調系統(tǒng)。
3.變流量(VRV)空調系統(tǒng)。該系統(tǒng)是一種冷劑式空調系統(tǒng)，以制冷劑為輸送介質。室外主機由室外側換熱器、壓縮機和其他制冷附件組成，末端裝置由直接蒸發(fā)式換熱器和風機組成室內機。酒店空調系統(tǒng)設計時需考慮的因素∶
a.制冷主機的設計臺數(shù)及容量，應考慮當一臺機組不能運行時，其余機組的容量能滿足75%的整個大樓的計算冷負荷。
b.冷卻及空調水泵都必須設有備用泵。為了今后運行節(jié)省能源，特別建議空調水循環(huán)泵采用壓力變頻控制，主機與冷卻水循環(huán)泵要聯(lián)動控制。
c.分水器上的分水支管路要細化分類。單位面積人多的營業(yè)區(qū)域（如餐廳,包房,多功能廳會議室,KTV包房,舞廳等）在空調管路布置中考慮盡可能集中，并且在分水器上與客房等其它區(qū)域的管路分開。
4.空調循環(huán)水及冷卻水系統(tǒng)要求有化學水處理裝置。
5.考慮冬季空調加濕系統(tǒng)。
6.取室外新風時如有可能適當放大，并可通過調節(jié)閥調節(jié)新風量，以便于過度季節(jié)利用室外新風節(jié)約能源。
7.客房走廊設經過濾處理的新風系統(tǒng)送風口，電梯廳可設風機盤管。
8.酒店客房新鮮空氣由室外進風經中央新風處理機處理后，再經由風管按通風要求分送至各客房，新風管不與風機盤管的回風箱連接，而與風機盤管并排合用一個出風口出風，新風直接送入房間。
9.客房衛(wèi)生間排氣系統(tǒng)采用集中排氣，但必須注意排氣量的平衡，每個支管處設無極可調式防火閥。如安裝小排風扇，則要選低噪聲長壽命的產品。
10.酒店所有風機盤管的安裝建議不采用天花回風的形式，應有回風箱連接回風口。回風口應采用門鉸帶過濾網的。每個風機盤管附近要設維修孔，以便于將來維修。如果客房風機盤管部分采用天花回風，則風機盤管在天花上的相鄰空間（衛(wèi)生間及樓道隔墻）一定要嚴密封堵。
11.酒店大空間區(qū)域：大堂、公共區(qū)域、走廊、大的餐廳、大宴會廳、歌舞廳等大空間應采用全空氣的空調機組系統(tǒng)。機組應具有自動溫度控制系統(tǒng)（樓宇控制系統(tǒng)——BAS進行監(jiān)控）。全空氣系統(tǒng)應包括：空調箱送風管、回風管及新風吸口。
12.整個酒店新風量比例應考慮大一些，要求偏正壓。提供足夠的補充新風給所有的排氣系統(tǒng)，以保證整個大樓處于正壓狀態(tài)。如果某場所必須是負壓的（如廚房），則這些場所就應該可以被關閉的。包房辦公室客房KTV會議室等封閉的小空間均應采用風機盤管加新風系統(tǒng)。
13.包房會議室KTV包房游泳池浴室更衣室等場所應有獨立的排氣系統(tǒng)。
14.公共洗手間應有空調系統(tǒng)及獨立的排氣系統(tǒng)。
15.廚房通風系統(tǒng)：排風系統(tǒng)應根據(jù)廚房設計公司提供的排煙罩需求量設計。廚房需要有補充新風系統(tǒng)，被處理過的新風溫度為:冬季16度，夏季27度，新風量略小于排風量。冷菜粗加工糕餅房巧克力房肉類加工濕垃圾房等提供空調設施（風機盤管）。開放式的廚房要有排煙罩，排風量不能太大，且每個罩可以分別控制?？刹捎眯∨帕浚驮胍舻娘L機，這樣可以節(jié)能，以免餐廳里空調被大量排走。
16.室內游泳池空調系統(tǒng)要考慮除濕部分的容量。
17.空調箱新風機組不能采用天花內吊裝形式（機房和服務間內除外），應該落地安裝，機組應具有自動溫度控制系統(tǒng)(BA系統(tǒng)控制) 。
18.電腦房消防安保中心電視控制機房和電話交換機房要求即有中央空調系統(tǒng)，又要有獨立的分體空調機。
19.洗衣房應有補充新風處理系統(tǒng)，要求新風管引至各工作崗位，即崗位式送風系統(tǒng)。排風系統(tǒng)的封口應根據(jù)各設備的位置布置，烘干機及大燙機的應設獨立排風系統(tǒng)應與洗衣房的排風系統(tǒng)分開并且直接引向建筑物外。溫度28度。
20.因為洗衣機和后廚房的排風管道要經常清洗，所以在設計時要考慮風管上開若干個人孔的位置。
21.地下室排風和新風應考慮足夠大。
22.空調通風系統(tǒng)應由樓宇控制系統(tǒng)（BAS）進行監(jiān)控。更多空調知識請登陸華利官網http://www.xy8686.com
